До запалень відносяться: серцево-судинні захворювання, рак, хвороба Альцгеймера, артрит. У зв’язку з цим, вчені намагаються дослідити те, як впливають зміни раціону на прояв запалень, передає НАРОДНА ПРАВДА з посиланням на “Живи Активно”.

Вчена Ліннетт Фергюсон із Університету Окленду (Нова Зеландія) разом із колегами дослідила показники 30 здорових осіб із “неправильним” раціоном харчування.

У ході дослідження учасникам запропонували виключити з раціону продукти харчування промислового виробництва та дотримуватись середземноморської дієти протягом шести тижнів.

Така дієта включає рибу, овочі, цільні злаки та такі корисні жири, як оливкова олія та авокадо. Основна ознака такої дієти це те, що вона не містить глютену.

Учасникам надали відповідні рецепти для приготування їжі. Після шести тижнів експерименту вчені виявили значне зниження рівня біомаркерів запалення, а особливо С-реактивного протеїну (СРП).

Нагадаємо, постійне вживання продуктів, багатих калієм, серед яких банани, риба, м’ясо птиці та молочні продукти, може зменшити ризик розвитку інсульту на 21 відсоток, а також знизити ризик серцевих захворювань.

Нагадаємо, американські кардіологи з Лос-Анджелесу прийшли до висновку, що ризик раптової зупинки серця значно зростає, якщо в організмі недостатньо кальцію. У людей з найнижчими показниками кальцію в крові ймовірність раптової зупинки міокарда значно вище, ніж у інших.

Нагадаємо, фібриляція передсердь – одне з найпоширеніших порушень ритму серця – має різні фактори ризику, серед яких на сьогодні не останню роль відводять цукровому діабету, - пише Народна правда.