З першим похолоданням то там, то тут чуються побажання здоров’я після гарненького «Апчхи!». Настав час подбати про підвищення імунітету! Тим більше сама природа приходить нам на допомогу: саме зараз на грядках дозріває джерело корисних речовин – гарбуз. У гарбузі міститься велика кількість вітамінів С і Т, а також залізо.
Цей овоч допомагає зміцнити судини, налагоджує травлення, бореться з безсонням і занепадом сил. Залишається додати протизастудний мікс з лимона, лайма, імбиру і меду – відмінний засіб для боротьби із зимовими захворюваннями готовий! Крім того, така суміш виходить дуже смачною, її можна подавати навіть з млинцями, оладками або в якості варення до чаю.
Складові
150 г меду
300 г гарбуза
1 лайм
1 лимон
1 шматочок кореня імбиру (5-7 см)
150 г коричневого цукру
Приготування
Лимон і лайм ошпарте кип’ятком, щоб позбутися від зайвої гіркоти.
Наріжте великими шматочками і видаліть насіння. Очистіть гарбуз і імбир від шкірки, наріжте. У чашу блендера помістіть підготовлені інгредієнти, додайте мед і насипте цукор, гарненько подрібніть. Зберігайте засіб для профілактики простудних захворювань в холодильнику, приймайте по 1 ст. л. 3 рази на день за 30 хвилин до їди. Якщо у вас немає алергії на складові засобу, сміливо озбройтесь запропонованим рецептом і не хворійте!
Пам’ятайте, що при серйозніших проблемах із здоров’ям, слід обов’язково звернутися до лікаря!