За словами фахівців, хімічний склад помідорів славиться наявністю в них великої кількості антиоксидантів, вітамінів, мінеральних компонентів і біологічно активних речовин. Всі вони в комплексі здатні надавати корисний оздоровчий вплив на всі системи органів - від травної до зорової. Однак, їсти їх можна далеко не всім, адже для когось вони можуть бути шкідливими.
Хвороби жовчних шляхів
Помідори викликають сильний жовчогінний ефект, тому вживати їх варто з великою обережністю. Дієтологи все ж радять повністю відмовитися від цієї ягоди. Особливо небезпечні томати людям з каменями в жовчному міхурі або жовчних шляхах. Кілька шматочків помідора можуть спровокувати сильний напад.
Алергія
Якщо ви алергік, то від помідорів також варто утриматися. Може початися реакція через хімікати, якими обробляють ягоди, щоб захистити їх від шкідників.
Хвороби нирок
У помідорах міститься щавлева кислота, яка негативно впливає на водно-сольовий баланс організму. Варені і консервовані томати можуть спровокувати утворення каменів в нирках. Тому не захоплюйтеся томатами, краще з'їжте огірок. Проблеми з суглобами І знову вся справа в щавлевій кислоті. Якщо її концентрація в організмі перевищена, то можуть виникнути сильні болі.
Виразка або гастрит
Якщо у вас підвищена кислотність, то відмовтеся від солоних і маринованих помідорів. Та й свіжими краще не захоплюватися, адже це може спровокувати загострення захворювання. Якщо воно почалося, то повністю виключіть помідори зі свого меню.