Плоди хурми допомагають боротися з проблемами шлунково-кишкового тракту. При діареї 6 стиглих плодів потрібно розрізати на частини і залити 3 склянками окропу, накрити кришкою і витримати півгодини. Остудити і приймати по 1 склянці кожні 2-4 години.
З’їжте хурму на сніданок і Ви здивуєтеся своїй працездатності.
Вона служить профілактикою онкології, захворювань легенів і утворення каменів в нирках. Є сечогінним і тонізуючим засобом, рекомендується при нервових розладах, поганому настрої.
Зміцнює зір і не дає організму старіти завчасно. Любителі хурми часто стають довгожителями.
Не можна переїдати хурмою при цукровому діабеті.
Хімічний склад
Плоди хурми мають велику харчову цінність в основному за рахунок вмісту в них глюкози і сахарози. До складу входять також вітамін С, провітамін, А (бета-каротин), яблучна і лимонна кислота, багато заліза, кальцію, міді, марганець і калій. Високий вміст таніну в недозрілих плодах надає хурмі терпкий смак, який слабшає при дозріванні фрукта.
Крім того, для позбавлення від терпкого смаку плоди хурми можна заморозити – після відтавання терпкого смаку немає.
Хурма – низькокалорійний продукт, містить в середньому всього 66 ккал на 100 грам продукту і залежить від сорту і стиглості.
Хурма має тонізуючі властивості. Вона покращує апетит, підвищує працездатність, заспокоює нервову систему. У боротьбі з атеросклерозом і серцево-судинними захворюваннями хурма випереджає яблука.
У хурмі міститься значно більше антиоксидантів. З’їжте шматочок хурми, і ось що станеться з вашим організмом …
І хоча міді і цинку в яблуках більше, хурма головує за змістом:
натрію,
калію,
магнію,
кальцію,
заліза.
Хурма корисна:
при хворобах нирок, серця,
має сечогінну дію,
тонізуючими властивостями,
заспокоює нервову систему,
підвищує працездатність.
має бактерицидну дію відносно кишкової палички, золотистого стафілокока.
Великий вміст цукрів, в основному:
глюкози і фруктози,
підтримує здоров’я серцево-судинної системи,
живить серцевий м’яз і, при цьому, рівень глюкози в крові не досягає піку.