Наукові дослідження показали, що з кавою людина може захистити себе від діабету другого типу, хвороби Паркінсона, пухлин кишечника і грудей. Але ці переваги можна збільшити до максимуму завдяки дотриманню деяких простих правил.
Почнемо з вживання склянки води перед кавою. Справа в тому, що кава - це діуретик, тобто сечогінний засіб. Якщо ж ми не вживаємо достатньої кількості води, щоб виводити її з організму, кава буде "працювати" даремно, а це шкідливо для здоров'я.
Відмовтеся від штучних підсолоджувачів. Можливо, в них не міститься калорій, однак, вони пов'язані з підвищеним ризиком ожиріння, хвороб серця і діабету другого типу. Спробуйте звикнути до несолодкоъ кави або використовуйте невелику кількість справжнього цукру.
Величезне значення має і вибір молока. Якщо ви не можете жити без коров'ячого молока, то подбайте про те, щоб отримувати натуральний продукт від корів, які паслися на луках і їли траву, а не стояли в стійлі і харчувалися комбікормами. Але краще, якщо ви зробите вибір на користь молока рослинного походження, наприклад, соєвого, мигдального, кокосового і тому подібних. Спробуйте додати в напій трохи кориці і інших спецій.
До речі, це непогана альтернатива цукру. Всі ці спеції не тільки підсилюють смак і аромат кави, а й серйозно підвищують вміст в ній антиоксидантів. Бадьорити кава починає хвилин через 30-40 після вживання. Іншими словами, ви можете випити чашку кави і поспати хвилин 20-30, а потім прокинутися під впливом напою бадьорою та енергійною людиною.