Ми підготували для вас 12 варіантів приготування паст!
1. Яєчно-цибульна
Зваріть яйця круто і натріть їх на великій тертці. Дрібно наріжте цибулю. Розітріть розм’якшене масло, змішайте його зі сметаною, сіллю і перцем. Додайте дрібно нарізану зелень.
2. Грибна
Підсмажте на олії 4 ст. л. дрібно нарізаних грибів, посоліть, поперчіть. Викладіть гриби на хліб, посипте великою кількістю тертого сиру. Поставте в розігріту духовку на пару хвилин.
3. З плавленого сиру
Варені яйця натріть на великій тертці. Плавлений сир розітріть і змішайте з сиром (2: 1). Додайте сметану і дрібно нарізану зелень. Посоліть.
4. Паста з бринзи
Наріжте пучок кінзи, подрібніть 70 гр волоських горіхів, пропустіть через прес 2-3 зубчики часнику. Окремо розімніть 280 гр бринзи і 80 гр м’якого вершкового масла. З’єднайте і добре перемішайте.
5. З оселедця
Натріть варені яйця на тертці, дрібно наріжте цибулю і філе оселедця. Розітріть до м’якості вершкове масло. Змішайте всі компоненти.
6. Сирна
Дрібно наріжте пучок кропу, петрушку і цибулю, подрібніть зубчик часнику. Змішайте з 280 гр сиру, посоліть за смаком.
7. Екзотичний варіант
Змішайте тертий плавлений сир, пюре з авокадо, сіль, перець і щіпку меленого коріандру. Намажте хліб і прикрасьте гілочками кропу.
8. Масло з волоськими горіхами
Змішайте 60 гр подрібнених волоських горіхів, 1-2 зубчики часнику, 150 гр м’якого вершкового масла, 0,5 ч. л. солі, перець за смаком.
9. З яєць і шинки
3 варених яйця натріть на тертці, дрібно порубати 100 гр шинки. Змішайте все з 5 ст. л. майонезу, посоліть.
10. Сирна
Натріть на дрібній тертці 180 гр твердого сиру, розітріть з 80 гр м’якого вершкового масла. Додайте 2 ст. л. гірчиці, сіль і перець.
11. Гостра з бринзи
Очистіть 1 цибулину, дрібно наріжте її і 100 гр огірків, а потім розітріть цибулю і огірки з 200 гр бринзи і 1,5 ст. л. сметани.
12. З сала
Пропустіть 200 гр свіжого сала через м’ясорубку і подрібніть 2 зубчики часнику в пресі. З’єднайте всі інгредієнти, додайте сіль, мелений чорний і червоний перець і ретельно вимішайте. Ці апетитні бутерброди порадують вас своїм смаком і вгамують почуття голоду. Ідеї можна використовувати як для пікніка, так і для сніданку!