Банановий кекс без цукру та борошна

20 квітня 2019 р. 13:50

240 г відвареної білої квасолі 4 курячі яйця (С 1) 4 банани ( дуже стиглих - близько 420 г), (2 банани можна замінити на 210 г гарбузового пюре) 110 г вівсяних пластівці 2 ст.л. лляного насіння (близько 16 гр.) кориця - за смаком 1 ч.л. розпушувача 

Усі інгредієнти збити у блендері до однорідності. Вийде напіврідке тісто. Виливаємо в чашу мультиварки і випікаємо 55 хв. на програмі випічка. Після сигналу про закінчення випічки кришку не відкриваємо ще одну годину. Мультиварку виключаємо з резетки. Якщо тісто розкласти по формах для мафінів (12 шт.) то випікаємо 25-30 хвилин (готовність перевіряєм озубочисткою, сірником - будь-якою дерев'яною паличкою, вона має бути сухою) Цей рецепт підійде для перекусу під час обідньої перерви, він дієтичний і несолодкий.

Пише dreamfood

Читайте також