Інгрідієнти:

Картопля - 8-10 шт. Цибуля ріпчаста - 1 шт Борошно - 2 ст. л. Сіль за смаком Чорний перець мелений за смаком Зелень кропу Масло рослинне для смаження

Приготування:

Миємо й чистимо картоплю. Одну частину картоплин натираємо на крупній тертці, іншу - на дрібній. Обидві частини з'єднуємо, додаємо трохи солі і прибираємо зайвий сік. Солимо і перчимо за смаком. Додаємо подрібнену цибулю, зелень і борошно. Все перемішуємо. З готової маси формуємо деруни і обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки.

Пише ukr.media