Інгредієнти:

молоко - 500 мл молока; яйце - 1 штука; кукурудзяний крохмаль - 30 гр.; підсолоджувач; ванілін - 1 пакетик.

Спосіб приготування:

Наливаємо молоко в каструлю і ставимо на вогонь. Розтираємо яйце з підсолоджувачем ( стевія) і ваніліном. Не доводячи молоко до кипіння, обережно вливаємо в нього яйце, постійно помішуючи. Потім додаємо в молоко крохмаль. Попередньо розчиняємо крохмаль у воді ( приблизно 50 гр. води). Постійно помішуємо, поки він не загусне. Тепер знімаємо з вогню. Заливаємо масу в форму. За бажанням можна додати фрукти, сироп чи варення. Прибираємо десерт на ніч у холодильник. Приємного апетиту!

Пише ukr.media