ГОРІШКИ З ДИТИНСТВА зі згущеним молоком

08 грудня 2018 р. 22:09

Вам буде потрібно:
  • 3 ст борошна (240 мл),
  • 3 яйця,
  • 1 пачка (200 г) вершкового масла,
  • 3/4 ст цукру,
  • 1 ч л розпушувача,
  • дрібка солі,
  • 1 або 2 банки вареного згущеного молока.

Як готувати:

1. Масло розтопити в мікрохвильовці і остудити.

2. Яйця збити з цукром до пишності, додати масло, борошно змішане з розпушувачем і сіллю. Замісити тісто. Воно виходить таким, що можна брати невеликі шматочки руками.

3. Викладати по шматочку тіста (можна і чайною ложкою) в заздалегідь розігріту формуодин раз змастити олією (більше не знадобиться!). Щільно її закрити, випікати шкарлупки до готовності (декілька хвилин), поки вони не стануть золотистими. Зняти і ще з теплих зрізати зайві краї. Остудити.

4. Кожну половинку начинити вареним згущеним молоком і склеїти попарно. Можна в серединку покласти по горішку. Смачно з обсмаженим і очищеним від шкірки волоським горіхом. Смачного!

Джерело

 

Читайте також