Зварити картоплю, зробити пюре, додавши гаряче молоко. Цибулю дрібно порізати. На сковороді розігріти масло і обсмажити цибулю, додати цукор.

Гриби нарізати дрібними шматочками, додати до цибулі і смажити до готовності. У гаряче картопляне пюре додати сметану і збuти міксером на невеликій швидкості. Слідом додати цибульно-грибну засмажку і добре перемішати. Змащувати млинці, викладаючи один на один.

Рештою пюре змастити краї. Посипати тертим сиром. Торт поставити на 10–15 хв у розігріту духовку.

Перед подачею прикрасити.

Смачного!

Пише - ukrainians.today