Інгредієнти:
1,5 склянки борошна
1 ч. л. розпушувача
1 склянка цукру
3 ст. л. манної крупи
1 яйце
5 яблук
1 ч. л. кориці
150 г вершкового масла
Приготування:
1. Масло з морозилки кладемо в холодильник на 20-30 хвилин.
2. В цей час очищаємо яблука, нарізаємо шматочками.
3. Змішуємо борошно, розпушувач, манку, цукор і мигдаль.
4. Натираємо масло на крупній тертці, додаємо до сухої суміші, перемішуємо до крихти. Додаємо яйце.
5. 2/3 крихти перекладаємо в змащену маслом форму, викладаємо яблука, посипаємо корицею і цукром, перекладаємо крихту.
6. Випікаємо 45-50 хвилин в розігрітій до 180 градусів.
Пише - lisovasotnya.com