Яєчні млинчики стануть прекрасним доповненням до вашого святкового столу. Готуються вони досить просто, а начинку можна підбирати по своєму смаку. Ми пропонуємо вам власний варіант приготування, але ви можете експериментувати з рецептом як завгодно!
Складові:
Яйця – 5 шт .;
Майонез – 100 г;
Шинка – 200 г;
Часник – 2 зуб.
Листя салату – 100 г;
Помідор – 1 шт .;
Огірок – 1 шт .;
кріп;
Сіль, перець за смаком.
приготування:
Яйця вбиваємо в глибоку миску і збиваємо їх з сіллю і перцем.
Сковорідку змащуємо рослинним маслом і відправляємо розігріватися на середній вогонь.
Далі, виливаємо невелику кількість яєць і смажимо тонкі млинці.
Майонез змішуємо з подрібненим кропом і часником.
Огірок, помідор і шинку нарізаємо соломкою.
Кожен млинець змащуємо соусом, викладаємо лист салату, помідор, огірок і шинку.
Звертаємо все в рулетик і розрізаємо навпіл.