Ця страва є винаходом французів, і вони нею дуже пишаються.
Складові:
500 г вишень
100 г борошна
30 г розтопленого вершкового масла
250 мл молока
4 яйця
100 г цукру
12 г ваніліну
дрібка солі
Приготування:
Вишню очищаємо від кісточок і кладемо в змащену маслом термостійку форму. Змішуємо всі інгредієнти і добре збиваємо. Заливаємо сумішшю вишню. Випікаємо в духовці розігрітій до 180 ° С. до золотисто-коричневого кольору близько 40-45 хвилин.