Тісто:
100 г вершкового масла
банка згущеного молока
2 яйця
1 склянка борошна
1/2 ч.л. соди
1-2 ч.л. какао
Крем:
300 г сметани
150 г цукру
Приготування:
Розтопити масло, змішати зі згущеним молоком, 2 яйцями і склянкою борошна, додати соду, погашену лимонним соком. Тісто розділити на 3 частини, в одну додати какао, випікати кожну окремо. Сметану збити з цукром міксером (збивати 5 хвилин) і змащувати коржі гарячими. Крем додавати потроху, щоб він вбирався, а не стікав. Зверху можна прикрасити шоколадом і ягодами.
Джерело:shodenno