Інгредієнти на 2 порції:

кава чорна міцна 200 г яєчні жовтки 2 шт. молоко 200 г цукор 2 ст. ложки коньяк або ром 30 г кава мелена 2 щіпки

Приготування:

Жовтки розітріть з цукром. При безперервному помішуванні влийте гаряче молоко, гарячу каву, коньяк або ром. Суміш розлийте у склянки, посипте меленою кавою і, не перемішуючи, подавайте.

Пише kulinarochka