Млинці: 4 яйця, 150 мл молока, 2 ст. ложки крохмалю, 2 ст. ложки олії, по дрібці солі і цукру, борошно (стільки вбере тісто, щоб було як на налисники).

Для млинців змішати всі складники, збити міксером, посмажити тонкі млинці. Начинка 1: гриби, смажені з цибулею на маслі.

Начинка 2: куряче копчене або печене філе (або що є з курятини).

Соус: сметана, майонез, вичавлений часник або молодий зелений порізаний. А також 100 г твердого сиру.

Налисник помастити соусом, посипати курочкою або грибами, притрусити дрібно натертим сиром, знов налисник змастити, присипати начинкою і сиром, знову налисник і так далі. Шарів можна робити, скільки забажаєте. Поставити у розігріту духовку на 15 хв.

Пише simya