Хочу запропонувати вам рецепт торта «КАЗКИ СХОДУ» легкого приготування, впорається навіть починаюча господиня. Виходить він дуже смачний. Джерело

Складові:

Корж

Яйце куряче – 5 шт

Цукор (Ємність стакана- 250 мл) – 1 скл.

Борошно пшеничне / Борошно (Ємність стакана- 250 мл) – 1 скл.

Какао-порошок – 3 ст. л.

Сода питна – 1 ч. л.

Читайте також: Рецепт «Панський»: Яблучний пиріг з ніжним кремом. Таку смакоту готує моя подруга зі Львова. Ледве випросила у неї рецепт

Крем

Масло вершкове розм’якшене – 300 г

Молоко згущене (варене 500 мл.) – 1 бан.

Крекер (шоколадний) – 180 г

Арахіс (очищений і обсмажений) – 200 г

Шоколад темний – 100 г

Приготування торта Грильяж

Білки відділяємо в ємність і збиваємо в міцну піну, поступово додаємо цукор і ще збиваємо, поки маса не стане міцною і стійкою, додаємо жовтки і добре збиваємо.

Додаємо просіяне борошно, какао, соду (погашену оцтом) і акуратно перемішуємо.

Форму застелити пергаментом, змастити його вершковим маслом і вилити тісто.

Духовка розігрівається заздалегідь до 180 градусів. Печемо хвилин 30-40 – до появи «сухої палички». Остудити і розрізати на 2 частини.

Для приготування крему в розм’якшене вершкове масло додати згущене молоко і збити до однорідності. Додати подрібнений крекер, обсмажений арахіс, поламаний на шматочки шоколад і перемішати.

Крем викласти на нижній корж, розрівняти, накрити другою частиною бісквіта і добре притиснути. Торт полити розтопленим шоколадом і залишити просочитися на кілька годин.

Смачного!

пише - ukrainians.today