Складові:

Для тіста:

1 стакан кефіру,
1 чайна ложка соди,
1 яйце,

1 склянка цукру,
2-3 чайні ложки какао,
1 склянка борошна.

Для крему:

0,5 склянки цукру,
200 г. масла,
250 г сметани.

Рецепт приготування

Збиваємо яйце з цукром до густої піни.

Додаємо кефір, соду, добре збиваємо.

Додаємо борошно, перемішуємо.

Форму змащуємо маслом, виливаємо тісто і випікаємо при 180 ° С.!

Перевіряємо готовність сірником, він повинен бути сухим.

Готовий пляцок виймаємо з форми і охолоджуємо на решітці.

Потім розрізаємо пляцок на 2 коржі, змащуємо кремом.

Зверху прикрашаємо горіхами, шоколадом.

Для крему: розтираємо масло з цукром, додаємо сметану і все збиваємо.

Смачного!

Пише - ukrainians.today