Приготувати на сніданок оладки — це просто та швидко. Така страва смачна, ситна, корисна та й продукти завжди є в кожної господині. До тіста можна додати трішки м’якого сиру, тоді смак в них буде вершковим з кислою ноткою, більш схожим на сирники.

Також можна додавати ванілін, лимонну чи мандаринову цедру.

Інгредієнти:

Цукор пісок 80 гр.;

Сир кисломолочний 200 гр.;

Кефір свіжий 200 гр.;

Сода харчова 5 гр.;

Курячі яйця 2 шт.;

Борошно пшеничне 9 ст. л.

Спосіб приготування:

Збийте яйця з цукром в однорідну масу, влийте кефір та гарно перемішайте.

Додайте соду, просіяне пшеничне борошно, сир та змішайте, щоб не було грудочок.

Викладайте тісто за допомогою ложки на попередньо розігріту пательню та смажте з обох сторін до рум’яної скоринки.

До столу подають оладки разом із повидлом, молоком згущеним чи сметаною.

Смачного!