-250 г сиру
-1 ст. ложка цукру
-0.5 чайної ложки солі
-2 яйця збити
-2 ст. ложки манної крупи
-0.5 склянки молока
Приготування:
1. Манку з молоком змішати і дати постояти хвилин 10, щоб крупа набухла.
2. Збити яйця з цукром, додати сир, сіль і набряклу манку.
3. Все перемішати і вилити у форму, змащену маргарином і посипану сухарями або манною крупою (щоб не прилипало)
4. Запікати в розігрітій духовці при потужності 200 градусів хвилин 40, духовку не відкривати, а то запіканка опуститься.