Вівсянка на сніданок – це вибір людини, яка піклується про своє здоров’я. - пише Отож

Овес належить до сімейства зернових. Ця крупа багата складними вуглеводами і волокнами, тому вона так популярна серед спортсменів, адже приносить насичення, дарує енергію і покращує роботу шлунка Organic Medicine.

У вівсяній каші майже немає жирів і холестерину, зате в ній багато заліза, кальцію, цинку, вітаміну В1, Е, магнію і корисного білка.

Вживати вівсянку ви можете не тільки у вигляді каші. Ось як ще можна її використовувати:
замініть манку в котлетах на вівсяні пластівці, щоб зробити їх більш соковитими і ароматними;
використовуйте вівсяні пластівці замість панірувальних сухарів;
замініть кілька ложок звичайного борошна на вівсяну – так знайома випічка отримає зовсім інший смак і аромат;
спробуйте додати вівсяну муку в суп, щоб зробити його більш густим і ароматним;
приготуйте з вівсяних пластівців смачну гранолу з медом і горіхами, додайте її до йогурту або кефіру;
підсмажте пластівці в духовці і отримаєте прекрасне хрустке доповнення до салатів і десертів;
додавайте жменю вівсяних пластівців в коктейль або смузі.
Ось які зміни відбудуться у вашому тілі, якщо ви будете вживати вівсянку на сніданок:
Це допоможе вам скинути вагу. Все завдяки високому вмісту клітковини, яка подарує вам відчуття ситості практично на весь день. Ви будете уникати висококалорійних перекусів, скоротіть кількість споживаних калорій. При цьому енергії для роботи у вас буде достатньо!
Це знизить рівень холестерину і ризик розвитку діабету другого типу завдяки високому вмісту клітковини в складі вівсянки.
Це поліпшить ваш імунітет.
Це зміцнить ваші кістки завдяки тому, що вівсянка багата кальцієм, фосфором, залізом.
Вівсянка – прекрасна альтернатива для тих, хто страждає непереносимістю клейковини.
Для вівсяної каші використовуйте не рафінований цукор, а мед, солодкі фрукти, горіхи, натуральні підсолоджувачі. 

Ви їсте вівсянку на сніданок? Які оригінальні рецепти приготування вівсянки вам відомі?