Колір готового пирога буде залежати від киселю, який використовується в приготуванні. Радимо брати полуничний, вишневий або малиновий для красивого вигляду. Аромат від пирога виходить просто-таки чарівний!
Складові:
сухий кисіль – 250 г
яйце – 3 шт.
пшеничне борошно – 3 ст. л.
розпушувач – 10 г
Приготування:
Брикет киселю розімніть, просійте разом з борошном і розпушувачем. В окремому посуді збийте яйця до пишності. Помішуючи, влийте яєчну масу в суху суміш. Ретельно перемішайте до однорідності. Рідке тісто перелийте в форму, змащену вершковим маслом і присипану борошном. Випікайте при 200 градусах до готовності (приблизно 20 хвилин), потім дістаньте форму, накрийте чистим рушником і залиште на 10 хвилин. Подавайте пиріг просто так до чаю або розріжте на 2 коржі і промажте кремом або джемом: відмінна бісквітна основа для торта.
Розкажіть про рецепт друзям, він їм сподобається точно!