Потрібні інгредієнти . Джерело

200 г манки

200 г цукрового піску

200 г борошна

2 яйця

3 столові ложки какао

400 мл кефіру

90 г вершкового масла

1 чайна ложка соди

1 столова ложка соняшникової олії

щіпка ваніліну.

Приготування манника на кефірі “Зебра”

В першу чергу в окрему ємність відправляємо кефір, манну крупу, соду і борошно. Добре все перемішуємо. У такому вигляді залишаємо на 20 хвилин для набухання.

Потім розтираємо з цукровим піском розм’якшене вершкове масло. Також додаємо яйця і ванілін.

Після закінчення потрібного часу об’єднуємо дві підготовлені суміші і знову добре перемішуємо.

Доводимо до однорідного тіста і ділимо його на дві частини. В одну з них сипем какао і перемішуємо до однорідності.

Беремо роз’ємну форму і змащуємо її маслом. Тепер по центру, чергуючи кольору, вливаємо тісто. Потім, використовуючи зубочистку, робимо візерунок.

Ставимо в духовку, попередньо розігріту до 200 градусів, на 35-40 хвилин.

Після закінчення потрібного часу манник готовий. Залишаємо його остигати і подаємо до чаювання.

Смачного!