Інгредієнти:

Манна крупа — 1 склянка
Вода — 3/4 склянки
Цукор — 1 склянка
Трохи борошна
Вишня заморожена без кісточок — 300 г
Розпушувач — 1 ч. ложка
Кориця — 1 ч. ложка
Цукрова пудра
Спосіб приготування:

Змішати манку, цукор і воду. Залишити на півгодини, щоб крупа набухла. Через 30 хвилин додати в тісто розпушувач і корицю.

Потім всипати трохи борошна, щоб вийшло тісто консистенції густої сметани. Викласти його у форму з антипригарним покриттям. За потреби форму можна злегка змастити рослинним маслом.

Зверху рівномірно розподілити вишню (ягоди слід попередньо розморозити і злити зайвий сік). Випікати манник 30-35 хвилин при температурі 180 градусів.

Готовий пиріг посипати просіяною цукровою пудрою. Манник виходить дуже ніжним і смачним.

Пише - osoblyva.com