Повітряний і ароматний БІСКВІТ з «НІЧОГО». Навіть яйця не потрібні!. Швидко, просто і шалено смачно!

Цей бісквіт виходить надзвичайно ніжним і смачним взагалі без яєць!

Складові

-Борошно – 200 г

-Разпушувач тіста – 2 ч. Л.

-Цукор – 100 г

-Кефір – 200 мл

-Олія – 5 ст. л.

-Ванілін – 1 ч. Л.

приготування

1. Духовку розігріти до 200 градусів.

2. Підготувати форму для випікання, змастити її маслом і обсипати манною крупою, щоб тісто можна було легко вийняти.

3. Борошно просіяти, додати розпушувач, ванілін, все перемішати.

4. Кефір змішати з маслом, додати цукор.

5. Розмішати так, щоб цукор добре розчинився.

6. Потім почати вливати отриману рідину в борошно, добре перемішуючи все вінчком до появи пухирців.

7. Потім швидко вилити тісто у форму і поставити випікатися.

8. Випікається він близько 15-20 хвилин, залежить від духовки.

9. Перші 10 хвилин духовку відкривати не можна, інакше тісто не підніметься.

Смачного!