Рецепт жульєна в булочці

09 травня 2018 р. 14:11

Хрумкі ароматні булочки, нафаршировані смачною начинкою з курячого м’яса, грибів та сиру – дуже спокуслива і смачна ідея. Приготуйте цю страву для своїх рідних, і вона вмить знайде свого шанувальника, як серед дорослих членів родини, так і дітей. Зробіть свій родинний вечір теплішим і затишнішим разом з цими чудовими булочками.

Інгредієнти для страви

•400 г філе курки чи курячого стегна
•400 г печериць
•200 г сметани
•150 г твердого сиру
•2 цибулини
•6 круглих несолодких булочок.

Як приготувати жульєн в булочках

Куряче м’ясо відварити в підсоленій воді, дрібно порізати. Цибулю порізати, просмажити на олії. Гриби дрібно порізати, додати до цибулі, обсмажити до готовності. Додати сметану, смажити ще хвилин 15. У булочках зрізати верхи та вибрати серединку. Сир натерти на грубій тертці. Жульєн викласти в булочки, посипати тертим сиром і запікати до зарум’янення.

Джерело

Читайте також