Інгредієнти:

250 г оселедця 3 яйця 2 картоплини 1 кисле яблуко сіль, перець 1 цибулина 2 ст.л. оцту 2 ст.л. сметани (або майонезу) 1 ст.л. солодкої гірчиці

Приготування:

Картоплю зварити в мундирі. Очистити. Нарізати кубиками. Зварити яйця, очистити. Цибулю нарізати півкільцями. Залити оцтом. Філе оселедця нарізати кубиками. Змішати оселедець, яблуко і картоплю. З цибулі злити оцет і додати в салат. Натерти яйця, додати решту інгредієнтів, перемішати. Сметану змішати з гірчицею. Посолити, приправити салат перчиком, додати сметану з гірчицею. Перемішати. Можна посипати свіжою зеленню-кропом або петрушкою. Салат з оселедцем готовий.

Пише kulinarochka