Шоколадно-банановий-торт-без-випічки

Складові

400 гр печива,

180 гр вершкового масла,

10 гр желатину,

100 мл води,

100 мл молока,

400 гр сметани,

6 ст.л. цукру,

3 ст.л. какао,

2 банана

шоколад-для прикраси.

Приготування

Желатин замочити у воді, щоб він набряк. Печиво подрібнити в крихту. Це можна зробити за допомогою блендера або качалкою. Далі до крихт додати розтоплене вершкове масло і все ретельно перемішати. Збирати торт в рознімної формі. Крихітку для печива рівномірно розподілити по дну форми і гарненько утрамбувати і прибрати в морозилку на 5 хвилин.

Далі поставити на вогонь невелику каструлю, вилити молоко, додати 6 столових ложок цукру і набряклий желатин, можна відразу ж відправити сюди і какао. Всю цю масу безперервно помішувати до повного розчинення желатину, щоб вийшла однорідна шоколадна маса, тільки не доводити до кипіння. Потім додати сметану і все ретельно перемішати. Відставити в сторону.

Банани очищаємо від шкірки, розрізаємо їх по уздовж, і навпіл. Довільно викладаємо їх на основу торта, і все це залити підготовленою шоколадною масою. Розрівняти і прибрати в холодильник на 2-3 години, щоб він добре застиг. Щоб дістати торт з форми, потрібно змочити ніж гарячою водою і пройтися по краю, потім зняти боки форми. Торт можна прикрасити рубаним шоколадом.

Смачного!

Пише - lisovasotnya.com