• 2 маленьких кабачків
• 3 невеликих помідорів
• 2-3 великих печериці
• 1 велика цибулина
• 100 г копченої курячої грудки (можна замінити вареною, а можна взагалі не класти м'ясо)
• половинка болгарського перцю
• 45 г сиру пармезан
• 1 зубчик часнику
• всі спеції й сіль за смаком

Приготування:

кабачки нарізати вздовж на пластини, але не до кінця

Овочі, м'ясо і гриби нарізати довільно, як вам більше подобається.

Пармезан (або інший твердий сир) натерти на дрібній тертці.

Деко змастити олією, а що ще краще — застелити пекарським папером. Викласти трохи цибулі і помістити на неї кабачки.

Далі нам належить виконати цікавий квест — у кожен розріз покласти начинку!

На даному етапі любителі спецій присмачують кабачки приправами, а потім все разом дружно посипаємо їх тертим сиром.

І відправляємо кабачкові віяла на 40 хвилин в розігріту духовку.