Інгредієнти:

1 кілограм морозива пломбір
Ягоди
Кукурудзяні пластівці
3 варених яйця
Кокосова стружка

Рецепт приготування смаженого морозива:

1. Візьміть морозиво ложкою, в середину покладіть по ягідці і зробіть з морозива кульку.

2. Покладіть кульки морозива в морозилку на 2 години.

3. Тим часом приготуйте фритюр. Подрібніть кукурудзяні пластівці в блендері або ступці. Збийте яйця. Окремо висипте в блюдце кокосову стружку.

4. Налийте олію в глибоку сковорідку і розігрійте її до 160-180 градусів.

5. Дістань морозиво з морозилки і вмочіть його спочатку в яйце, потім в кокосову стружку, а потім в кукурудзяні пластівці.

6. Можете повторити це кілька разів, щоб утворилася товста скоринка.

7. Після цього відправляй їх по одному в гарячу олію.

8. Діставайте кожну кульку через 30-40 секунд і викладіть на паперовий рушник.

9. Подавайте десерт. Смачного!