Інгредієнти для приготування:

 масло вершкове -80 г, борошно -1,5 склянки, розпушувач -1,5 ч. ложки, сіль -0,5 ч. ложки, цукор -1 склянка, яйце -1 шт., молоко -0,5 склянки, ванільний екстракт - 1 ч. ложка., ревінь - 300 г. 

Готуємо так:

1. Просіяти борошно, розпушувач і сіль разом в миску. Збити масло і цукор протягом 3 хвилин. Тоді додати яйце, молоко і ванільний екстракт. Поступово додавати суміш борошна. Має вийти рідке тісто.

2. Вилити тісто у форму, змащену маслом. Ревінь почистити, порізати. Посипати цукром за смаком, викласти на тісто. Випікати близько 1 години при температурі 160 °С. Готовий пиріг за бажанням можна полити розтопленим шоколадом, глазур’ю, можна подавати з морозивом.

Пише patelnya