Інгредієнти

Картопля 4 шт. Вода 2 літри Морква 1 шт. Цибуля 1 шт. Вермішель 2 жмені Лаврове листя 1 шт. Часник 2 зубці Олія 2-3 ст. л. Сіль 1 ч. л. Чорний мелений перець за смаком

 Почистити картоплю, порізати кубиками. картоплю порізати кубиками Часник почистити і нарізати дрібно. Цибулю почистити, порізати невеликими кубиками. Моркву помити і натерти на велику тертку. порізати овочі Смажити цибулю з морквою на сковорідці з додаванням олії на середньому вогні 3 хвилини. смажити овочі Налити в каструлю воду, довести до кипіння. Посолити воду, додати картоплю - варити 10 хвилин після закипання. Додати смажені овочі, часник, лаврове листя, мелений перець. додати вермішель Перемішуємо, якщо потрібно можна добавити солі. Як закипить додати вермішель. Суп буде готовий через 7 хвилин. Мілко порізати зелень кропу та петрушки і додати в кінці приготування супу. суп картопляний з вермішеллю Суп картопляний з вермішеллю готовий. Приємного смаку!

Пише receptystrav.