Запіканка з кабачків і м'яса: рецепт для тих, хто любить ситно і смачно поїсти

30 листопада 2018 р. 01:52

Дуже ситний і смачний рецепт

Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 45 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

500 г фаршу

1 кг молодих кабачків

2 цибулини

100 г тертого твердого сиру

1 ст. л. рослинного масла

2 помідора

5 яєць

сіль і перець за смаком

Приготування:

1. Вимиваємо і нарізаємо кабачки. Викладаємо на змащене олією деко шар кабачків, потім шар фаршу, цибулю кільцями, знову кабачки і наверх кружечки помідорів.

2. У мисці збиваємо міксером яйця і сметану. Додаємо тертий сир і дуже добре перемішуємо. Поливаємо соусом запіканку, накриваємо фольгою й запікаємо 15 хвилин.

3. За 10 хвилин до готовності фольгу прибираємо, посипаємо сиром і запікаємо до золотистої скоринки. 

Джерело

Читайте також