Зефірний крем

По 100 г зефіру і масла. 

Зефір покласти в миску, не роз’єднуючи половинки. Поставити в мікрохвильовку на 30 с. Розм’якшене масло порізати кубиками. Підігрітий зефір збити міксером, додаючи по шматочку масла. Після того, як використаєте половину масла, припинити збивати. Помістити тарілку з кремом в каструлю з холодною водою і продовжувати збивати, додаючи решту масла. Через 5 хвилин крем готовий!

Пише - simya.com.ua