Рецепт смачної закуски на стіл до свята. Ніякої метушні, їстівний букет виглядає чудово! Джерело

Закуска «Білі тюльпани»

СКЛАДОВІ

5 яєць

100 г вершкового сиру або плавлений сирок

2 зубчики часнику

2 ст. л. майонезу або сметани

зелена цибуля, петрушка для прикраси

сіль за смаком.

Приготування

Відваріть яйця в підсоленій воді не довше 7 хвилин, інакше жовтки посиніють і начинка буде негарною.

Остудіть яйця в крижаній воді і акуратно очистіть від шкаралупи, щоб не пошкодити білок.

Зробіть хрестоподібний надріз на верхівці яйця і дістаньте жовток.

На дрібній тертці натріть сир і жовток. Змішайте з майонезом, посоліть на свій смак. Якщо жовтки дуже бліді, додайте в начинку трохи паприки або куркуми.

Перекладіть начинку в кулінарний шприц, мішок або звичайний харчовий пакет з обрізаним куточком.

Читайте також: Італійська ПАСТА. Рецепт, який мама привезла з Італії. Тепер готую тільки так. І смачно, і вагу не набираю

Закуска «Весняний букет»

СКЛАДОВІ

9 яєць

150 г сиру «Філадельфія»

150 г слабосоленої сьомги

9 оливок

1 маленький буряк

1 пакетик чорного чаю

спеції, сіль за смаком

зелень для прикраси.

Подібно до попереднього рецепту зробіть з цих інгредієнтів весняний букет на свій смак. Запевняю вас, ви отримаєте насолоду і від процесу приготування, і від споживання.

Смачного!

Пише - ukrainians.today