Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 40 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
200 г гречаної крупи
4 курячих філе
1 головка цибулі
150 г сметани
100 мл молока
2 ч. л. соєвого соусу
петрушка за смаком
1 ст. л. рослинного масла
Приготування:
1. Для початку варимо гречку.
2. Для соусу змішуємо в каструлі молоко, соєвий соус і сметану, тримаємо на вогні 3 хвилини, потім знімаємо і додаємо дрібно посічену петрушку.
3. Обсмажуємо на сковороді куряче філе. Коли воно буде готове, додаємо цибулю кільцями й обсмажуємо, поки воно не стане золотистого кольору.
4. Додаємо на сковороду соус і півсклянки води.
5. Тушкуємо близько 15 хвилин.
6. Подаємо філе з гречкою.