Чудовий рецепт м’яких булочок — кручені булочки з джемом. Приготування просте, а результат порадує, зазначають Патріоти України.
Знадобиться:
- 1 яйце
- 170 мл молока
- 30 г цукру
- 8 г сухих дріжджів
- 1 ст.л вершкового масла
- 25 мл рослинної олії
- 250 г звичайного борошна
Для начинки:
- Абрикосовий джем, або варення
- Пудинг швидкого приготування
- Цукрова пудра
Приготування:
У мисці змішайте молоко, цукор та вершкове масло.
Додайте дріжджі, вбийте яйце і добре змішайте.
Потім вмішайте борошно і сформуйте тісто.
Додайте рослинну олію.
Накрийте харчовою плівкою та дайте піднятися. (щонайменше 40 хвилин).
Потім обваляйте на посипаній борошном дошці, розкатайте круг і наріжте смужками.
Смужки тіста викладіть у формі равлика в булочки.
Викладіть на деко, на папір для випікання.
Посередині зробіть вм’ятину, в яку покладіть одну чайну ложку варення.
Готовим розведеним пудингом заповніть проміжки.
Випікайте при 180 градусах близько 25 хвилин.
Вийміть з духової шафи та притрусіть цукровою пудрою. Смачного!