Складові:

борошно – 80 г
насіння кунжуту – 150 г
вершкове масло – 60 г
цукор – 120 г
яйце – 1 штука

розпушувач – 0,5 ч. ложки
екстракт ванілі – 0,5 ч.л. або 1 пакетик ванільного цукру
лимонний сік – 1 ч. л.
сіль – 0,5 ч. ложки

приготування:

Змішуємо борошно, розпушувач і сіль.

Збиваємо розм’якшене вершкове масло з цукром, додаємо яйце, ваніль і лимонний сік, збиваємо міксером близько 20-30 секунд.

Продовжуючи збивати на низькій швидкості, додаємо поступово борошно.

Всипаємо весь кунжут (попередньо обсмажений на сухій сковороді).

Викладаємо тісто ложкою на застелене пергаментом деко.

Випікаємо при 190 С протягом 8-15 хвилин, в залежності від розміру.

Смачного!

Пише -bbc-ccnn.com