листкове бездріжджове тісто – 1 упаковка,

картопля (невелика) – 4 шт.,

вершки (жирні) – 150 мл,

цибуля – 1 шт.,

сир – 100 г,

гриби (лісові, заморожені) – 300 г,

зелень кропу і петрушки – 1 пучок,

сіль і чорний мелений перець – за смаком,

олія – 2 ст. ложки.

Як приготувати Гарячий «Наполеон» з картопляно-грибним кремом

Картоплю відваріть.

Цибулю поріжте півкільцями і обсмажте 2-3 хвилини на олії. Додайте гриби, смажте, поки вся вода не випарується

Пише - patelnya.com.ua.

З картоплі та вершків приготуйте пюре.

Змішайте грибну і картопляну маси. Додайте дрібно порізану зелень, посоліть, поперчіть, перемішайте.

Тісто розкатайте в тонкий пласт і поріжте на 3 або 4 прямокутники. Випікайте пласти тіста при температурі 200 °C 12 хвилин.

На деко викладіть 1 корж, змастіть кремом. Посипте тертим сиром. Таким чином викладіть всі шари. Верхній корж посипте сиром.

Випікайте 5 хвилин при тій же температурі.