Якщо в твоїй родині є любителі горіхів і шоколаду, спробуй приготувати торт "Снікерс", передають Патріоти України з посиланням на tochka.net.

Інгредієнти:

для тіста:

4 яйця, 1 склянка борошна, 2 ст. ложки порошку какао, 6 ст. ложок цукру, 10 г ванільного цукру, 1 ч. ложка розпушувача, для начинки: 400 г вареного згущеного молока, 200 г вершкового масла, 200 г арахісу, 200 г крекеру, для глазурі: 1 ст. ложка вершкового масла, 1 ст. ложка сметани, 1 ст. ложка цукру, 2 ст. ложка порошку какао, 50 г чорного шоколаду.

Приготування: Міксером збий яйця з цукром протягом 15-20 хвилин до однорідної білої маси. Просіяне борошно змішай із какао і розпушувачем і додай до збитих яєць. Перемішай тісто до однорідності. Поклади тісто для торта "Снікерс" у застелену пергаментом і змащену маслом форму, приблизно на 2/3 її висоти, бо бісквіт підніметься в процесі випікання. Відправляй форму з тістом у розігріту до 180°С духовку на 35-40 хвилин. Щоби бісквіт не осів, не відкривай духовку під час приготування. Готовий бісквіт залиш остигати в духовці. Приготуй крем для домашнього торта "Снікерс".

Для цього згущене молоко змішай із розм'якшеним вершковим маслом і збий міксером до однорідності. Крекер поламай на невеликі шматочки. Арахіс обсуши на сковороді і теж трохи подрібни. З'єднай згущене молоко з печивом і арахісом і гарненько перемішай. Після того як бісквіт охолов, розріж його вздовж на 3 частини. Перший корж трохи просочи солодкою водою, кавою або молоком.

Збери торт "Снікерс", пошарово змащуючи кожен корж начинкою. Дай бісквітам трохи просочитися, а в цей час приготуй шоколадну глазур. З'єднай і розігрій інгредієнти, а потім ретельно перемішай до однорідної маси. Залий торт "Снікерс" шоколадною глазур'ю, дай трохи охолонути і постав на 1 годину в холодильник.