Складові:

1 кілограм будь-яких грибів
2 головки ріпчастої цибулі
4 яйця
4 столові ложки панірувальних сухарів
4 ст. ложки олії
чорний мелений перець
сіль за смаком
Приготування:

1. Гриби, дрібно наріжте і відваріть в підсоленій воді, відкиньте їх на друшляк.

2. Додаємо до грибів яйця, подрібнену цибулю, 2 столові ложки панірувальних сухарів, чорний мелений перець, сіль і все добре перемішайте.

3. З фаршу зробіть котлети, обваляйте їх в панірувальних сухарях і смажимо в розігрітій олії протягом 10 хвилин. Смачного!

Пише - bbc-ccnn.com