Представлено чотири унікальні рецепти какао: з вином, імбиром та апельсином, гарбузом та перцем. Ці напої ідеально підходять для створення затишної атмосфери взимку.
Какао з вином
Інгредієнти:
пів склянки води;
склянка червоного сухого вина;
1 ст. л. цукру;
1 ст. л. какао;
два кубики гіркого темного шоколаду;
лимонна цедра;
мускатний горіх.
Приготування:
У каструлю з водою додайте цукор, какао, мускатний горіх, лимонну цедру та потертий шоколад.
Доведіть суміш до кипіння.
Зменшіть вогонь, додайте вино та варіть ще 5-7 хвилин, але воно нізащо, не повинно закипіти.
Готово! Смачного!
Імбирне какао з апельсином
Інгредієнти:
2 столові ложки какао-порошку;
2 склянки молока;
1 чайна ложка меленого імбиру;
половина апельсина.
Приготування:
Змішайте какао порошок з меленим імбиром.
Нагрійте молоко на середньому вогні, до тих пір поки не зʼявиться пінка.
Додайте у молоко суміш какао, цедру та сік апельсину, мед або цукор за бажанням.
Можна прикрасити скидкою апельсину та маршмеллоу. Готово! Смачного!
Гарбузове какао
Інгредієнти:
2 сткана молока;
100 г пюре з вареного гарбуза;
3 столові ложки какао-порошку;
50 г цукру;
1/2 чайної ложки меленої кориці;
1/4 чайної ложки меленої гвоздики;
збиті вершки для прикраси.
Приготування:
Змішайте молоко з гарбузовою кашею.
Поставте на середній вогонь, та помішуйте до однорідної маси, при цьому не доводьте до кипіння.
В мисці змішайте какао порошок, корицю і гвоздику. Можете додати цукор по смаку.
Поступово засипайте суміш в молоко постійно помішуючи, але не доводьте до кипіння.
По бажаню прикрасьте вершками та маршмелоу. Готово! Смачного!
Какао з перцем
Інгредієнти:
250 мл молока;
пів маленького перчика чилі;
пів чайної ложечки кориці;
дрібка ванілі;
1,5 ст. л. какао.
Приготування:
Очистіть перець від насіння та промийте його.
Розігрійте молоко, додайте перець, прянощі та какао.
Можете прикрасити маршмеллоу чи шоколадом. Готово! Смачного!