сухий кисіль – 250 г
яйце – 3 шт.
пшеничне борошно – 3 ст. л.
розпушувач – 10 г
Приготування:
Брикет киселю розімніть, просійте разом з борошном і розпушувачем.
В окремому посуді збuйте яйця до пишності. Помішуючи, влийте яєчну масу в суху суміш. Ретельно перемішайте до однорідності.
Рідке тісто перелийте в форму, змащену вершковим маслом і присипану борошном. Випікайте при 200 градусах до готовності (приблизно 20 хвилин), потім дістаньте форму, накрийте чистим рушником і залиште на 10 хвилин.
Подавайте пиріг просто так до чаю або розріжте на 2 коржі і промажте кремом або джемом: відмінна бісквітна основа для торта.
Розкажіть про рецепт друзям, він їм сподобається точно!
Смачного!