Пляцки західної України завжди користуються популярністю. Десерт «Мажорна трубочка» з сирним кремом готується дуже легко. Спрoбуйте ! Смaкота неймовіpна!

14 травня 2019 р. 18:40

Особливо перед святом та днем наpoдження господині готують пляцки. Дивіться рецепт приготування пляцка мажорна трубочка.

Інгредієнти

Яйця 7 шт.
Цукор 7 ст. л.
Борошно 3 ст. л.
Какао 3-4 ст. л.

Олія 3 ст. л.
Порошок для випічки 2 ч. л.
Вафельні трубочки 300 г.

Для крему

Сир домашній 800-1000 г.
Цукрова пудра 100-150 г.
Сметана 100-150 мл.

Рецепт 

Білки відокремити від жовтків, збити з цукром.

Жовтки збити з олією. Борошно змішати з розпушувачем і какао. Всі інгредієнти акуратно перемішати. Все тісто вилити у форму застелену пергаментом, змащеним олією.

Читайте також:ОЧИCТИВШИ ЦИМ СМАЧНИМ НАПОЄМ ПЕЧIНКУ, Я ПOЗБУЛАСЯ БАГАТЬОХ ПРОБЛЕМ ЗІ ЗДOРOВ’ЯМ!

Поставити запікатися у нагріту до 180 градусів духовку на 30-40 хвилин.

Вийняти, коли вихолоне, розрізати вздовж по середині, отримаємо два коржі.

Сирний крем

З’єднати сир, цукрову пудру, сметану перетерти блендером.

Викласти один корж. Змазати кремом. Викласти трубочки, вдавити їх у крем. І ще раз змазати кремом.

Викласти верхній корж, змазати зверху і по бокам кремом. Поставити пляцок у холодильник на 6-8 годин для просочування.

Смачний пляцок подавати до гарячих напоїв.

Смачного!

Джерело

Читайте також