На свята як завжди хочеться побільше кольорів та вогників в усьому.

Пропонуємо вам смачний яскравий салат, який неодмінно стане окрасою вашого столу. Пише “Тендітна”

Інгредієнти:

Рис варений – 1 склянка
Крабові палички – 200 гр
Яблуко – 1 шт

Помідори – 2 шт
Сир твердий – 50 грам
Кріп свіжий – 1 пучок

Цибуля зелена – 1 пучок
Майонез – за смаком
Сіль, перець – за смаком

Приготування:

Крабові палички нарізати середніми шматочками, пару штук відкласти для оформлення свічок.

Також нарізати кубиками помідори і яблука, вони додадуть салату соковитість. З’єднати їх з крабовими паличками.

Додати в салат варений рис, перемішати.

Натерти сир і додати його в салат.

У центр тарілки поставити півлітрову банку або широку склянку. Викласти салат по колу, формуючи кільце. Трохи притиснути долонею до стінок банки.

Подрібнити зелену цибулю і третю частину кропу. Посипати кільце зверху. Кріп, що залишився, невеликими гілочками викласти по колу.

З відкладених крабових паличок зробити свічки: розрізати паличку на 2 частини, ножем зробити невеликий надріз з одного боку. З помідора вирізати “вогонь” і вставити його в отвір.

Верх салату прикрасити горошком і шматочками помідорів.