Сирні палички. Вони просто найсмачніші, повітряні, м’які, немов тануть у роті. Ідеально підходить для сніданку. Особливо оцінять ці ласощі діти. Джерело
СКЛАДОВІ
Сир – 350гр.
Яйце – 1 шт.
Сметана – 1 ст. л.
Цукор – 2 ст. л.
Сіль – 1 / 3 ч. л.
Розпушувач – 1 ч. л.
Борошно – 200-250 г.
СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ
У миску кладемо 350 гр сиру.
Розбиваємо 1 яйце, додаємо 2 ст. л. цукру, сіль, 1 ст. л. сметани. Все добре перемішуємо.
Додаємо поступово просіяне борошно, 1 ч. л. розпушувача.
Розкачуємо тонкий джгутик, нарізаємо на смужки. На сковороду наливаємо рослинну олію, опускаємо брусочки і смажимо з усіх боків на середньому вогні, до золотистого кольору.
Деталі приготування Ви можете подивитися у коротенькому відео.
Смачного!