СКЛАДОВІ

5 яєць

100 г вершкового сиру або плавлений сирок

2 зубчики часнику

2 ст. л. майонезу або сметани

зелена цибуля, петрушка для прикраси

Пише - ukrainians.today

Приготування

Відваріть яйця в підсоленій воді не довше 7 хвилин, інакше жовтки посиніють і начинка буде негарною.

Остудіть яйця в крижаній воді і акуратно очистіть від шкаралупи, щоб не пошкодити білок.

Зробіть хрестоподібний надріз на верхівці яйця і дістаньте жовток.

На дрібній тертці натріть сир і жовток. Змішайте з майонезом, посоліть на свій смак. Якщо жовтки дуже бліді, додайте в начинку трохи паприки або куркуми.

Перекладіть начинку в кулінарний шприц, мішок або звичайний харчовий пакет з обрізаним куточком.

Смачного!