складові

-Кава чорна міцна з цукром – 1/2 склянки

-Печиво – 500 г

-Цукровий пісок – 1 склянка

-Яйце – 4 штуки

-Какао – 1 столова ложка

-Вершкове масло – 250 г

-Ванільний цукор – 1 чайна ложка

приготування

1. Готуємо крем.

2. На водяній бані готуємо до загустіння: цукровий пісок, яйця, какао і ванільний цукор.

3. Потім даємо охолонути до кімнатної температури, після додаємо розм’якшене вершкове масло і збиваємо до однорідності.

4. Печиво замочуємо в каві і викладаємо шарами в форму для торта (бажано роз’ємну), змащуючи кожен шар нашим кремом.

5. Відправляємо в холодильник на 1,5 години.

6. Зверху можна прикрасити улюбленим кремом і тертим шоколадом.

7. Перед подачею розрізати на шматочки.

Пише - ukrainians.todaу