Спеціально для ласунів млинцевий торт зі згущеним молоком, інформує Ukr.Media.

Інгредієнти:

• Молоко — 500 мл.
• Борошно — 150-170 грам.
• Сметана (20 % жирності) — 200 грамів.
• Молоко згущене з цукром — 200 грамів.
• Яйця — 4 шт.
• Рослинна олія — 3-4 ст. л.
• Цукор — 3-4 ст. л.
• Тепла вода — 2-3 ст. л.
• Какао — 1 ст. л.
• Вершкове масло — 1 ст. л.
• Сіль — 1/4 ч. л.

Приготування

У мисці змішати молоко і яйця.

Додати борошно, 2 ст. ложки цукру і сіль.

Добре перемішати віночком, додати 2-3 ст. ложки рослинної олії.

Випікати тонкі млинці на сковороді з двох сторін.

Скласти млинці стопкою і дати охолонути.

У мисці змішати сметану і згущене молоко.

На блюдо викласти млинець і промазати кремом, накрити млинцем і знову промазати, так поки не закінчаться млинці.

Верх млинцевого торта промазати кремом і прибрати в холодильник на пару годин.

У сотейнику змішати цукор, какао і вершкове масло.

Додати окріп і підігріваючи добре перемішати.

Полити млинцевий торт глазур'ю і прибрати на холод на 10-12 хвилин.

Наш смачний млинцевий торт зі згущеним молоком готовий. Можна подавати до столу.